Le nostre Birre
Birre classiche e Birre Artigianali, alla spina e in bottiglia, ottime con le nostre carni frollate, oltre che con le nostre pizze e gli hamburger alla brace.
BIRRA ALLA SPINA
Pilsner Urquell
Alla spina 27 cl 4,00
Alla spina 45 cl 6,00
La birra Pilsner Urquell nasce il 4 ottobre 1842 e viene tutt’ora prodotta a Pilsen in Repubblica Ceca, una cittadina così fiera ed orgogliosa del proprio prodotto da darle il proprio nome. Il suo caratteristico gusto corposo e la distintiva armonia tra dolce e amaro sono garantiti dall'utilizzo delle stesse tecniche produttive, dall'immutata ricetta originale, dagli inimitabili ingredienti di qualità: il malto chiaro, prodotto all'interno della fabbrica di Pilsen con l’orzo boemo e moravo, il luppolo Saaz, che fornisce alla birra il suo aroma fiorito e profumato per bilanciare la dolcezza del malto e l'acqua, estratta dalle falde acquifere sottostanti al bacino di Pilsen, perfetta per la sua dolcezza.
St. Benoît Ambrée
Ambrata alla spina 27 cl 4,00
Ambrata alla spina 45 cl 6,00
Le note fruttate derivanti dalla sua alta fermentazione si fondono armoniosamente con la nota dominante di liquirizia e caramello. Il retrogusto amaro è il prodotto di una complessa alchimia tra malti particolari e luppoli pregiati che conferiscono una nota tipica di cioccolato. 75
BIRRE IN BOTTIGLIA
Incnusa non filtrata 33 cl 4,00
Incnusa 66 cl 6,00
Senza glutine 33 cl 4,00
Analcolica 4,00
Grolsch Weizen-Weiss 5,1° 50 cl 6,00
Brewdog Punk IPA 33 cl 6,00