Cucina regionale e Carne al BBQ

La cucina del Ristorante Pizzeria VILLA REALE di Monza propone piatti stagionali della tradizione regionale lombarda ed in particolare monzese, accostati a piatti di carne di primissima scelta – filetti, tagliate, grigliata, galletto arrosto – proviene da allevamenti Italiani o esteri, cucinati sul barbecue riscaldato solo con carbone di legna.


Ingredienti di qualità

Una particolare attenzione viene dedicata alla selezione dei fornitori e alla scelta degli ingredienti per i nostri piatti, come i salumi o i funghi, tutti provenienti dalla zona del parmense, il pesce freschissimo, o la pasta e i dolci, tutti fatti in casa dal nostro chef.

Vasta scelta di vini…

Il menu del ristorante, che varia ogni due settimane per offrire prodotti freschi e stagionali, è supportato da una vasta cantina di vini Italiani ed esteri, disponibili sia in bottiglia, sia al bicchiere, grazie all’ausilio della modernissima tecnologia ad azoto D-Wine per la conservazione delle bottiglie aperte.


… e birre

Proponiamo inoltre Birre classiche e Birre Artigianali, in bottiglia e alla spina, ottime con le nostre carni frollate, oltre che con le nostre pizze e con gli hamburger alla brace.


Piatti vegetariani

Nel nostro ristorante trovi sempre un buffet di verdure stagionali cotte giornalmente nel forno a legna o bollite.
Se desideri qualcosa di più sfizioso puoi scegliere il nostro Veggie burger o uno dei piatti vegetariani presenti nel nostro menu, aggiornato stagionalmente.


Pizze per tutti i gusti

Storica pizzeria di Monza, il VILLA REALE propone un menu di oltre 50 pizze cotte nel forno a legna, tutte disponibili anche nella versione senza glutine. A queste si aggiungono le baguette, specialità della casa insieme alla “pizza nel padellino”: una croccantissima pizza al trancio cotta a legna nel padellino.

Tutta la farina impiegata per le nostre pizze proviene dal mulino Iaquone, nel Lazio, specializzato nella produzione di farina destinata esclusivamente alla preparazione delle pizze.


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